মেহেদী হাসান, খুলনা: খুলনায় পানির সঙ্গে চিনি-ফিটকিরি ও কেমিক্যাল মিশিয়ে তৈরি করা হয় ভেজাল মধু। পরে তা খাঁটি বলে চড়াদামে বিক্রি করা হয় সাধারণ ভোক্তার কাছে। এমন একটি ভেজাল মধু তৈরির কারখানায় অভিযান চালায় কেএমপি’র গোয়েন্দা পুলিশ (ডিবি)। সোমবার (১১ সেপ্টেম্বর) বিকালে নগরীর খালিশপুরস্থ কেএমপি’র ডেপুটি পুলিশ কমিশনার (ডিবি) কার্যালয়ে প্রেস ব্রিফিং এ তথ্য নিশ্চিত করেন উপ-পুলিশ কমিশনার (ডিবি) বি.এম নুরুজ্জামান, বিপিএম। তিনি বলেন, সোমবার দুপুরে নগরীর আড়ংঘাটা থানাধীন সিটি বাইপাস সড়কের আকমানের মোড়স্থ বাইতুশ শরিফ জামে মসজিদের পূর্ব পাশে জনৈক অপু সাহেবের টিনসেড বাড়িতে অভিযান চালিয়ে ভেজাল মধু ও মধু তৈরীর সরঞ্জামসহ দুই জনকে গ্রেফতার করা হয়। গ্রেফতারকৃতরা হলেন, সাতক্ষীরার শ্যামনগর উপজেলার আব্দুর রশিদ ওরফে চিনি রশিদের ছেলে মোঃ আশরাফুল ইসলাম রিপন (৩৪) ও শেখ মুজিবর রহমানের ছেলে শেখ শাহরিয়ার মাসুদ (৩৮)। এসময় সেখান থেকে- ১০৫ কেজি ভেজাল মধু, ১টি হলুদ রংয়ের প্লাস্টিকের তৈরি ড্রামে রক্ষিত চিনির সিরা, ২ লিটারের পানির বোতলে রক্ষিত জালানো মধু যা রং হিসেবে মধু তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, সাদা প্লাস্টিকের কৌটায় রক্ষিত ফিটকিরি চূর্ণ, ১টি সাদা প্লাস্টিকের বস্তায় রক্ষিত চিনি, ১ টি প্লাস্টিকের পানির জার, ১ টি নীল রংয়ের প্লাস্টিকের অর্ধেক ড্রাম, ১ টি এক বার্নার বিশিষ্ট গ্যাসের চুলা, ১ টি গ্যাস সিলিন্ডার, ১ টি ডিজিটাল পরিমাপক যন্ত্র, প্লাস্টিকের তৈরি নীল কর্কযুক্ত সাদা রংয়ের বোতল, কাঁচের তৈরি বোয়েম, সাদা রংয়ের প্লাস্টিকের তৈরি ছোট কৌটা, সাদা কর্কযুক্ত প্লাস্টিকের ছোট বোতল, ১টি সবুজ রংয়ের প্লাস্টিকের তৈরি মধু ঢালার পাত্র, কালো জিরা ফুলের মধু লেখা স্টিকার উদ্ধার করা হয়। মধু তৈরির প্রক্রিয়া সম্পর্কে উপ-পুলিশ কমিশনার (ডিবি) বি.এম নুরুজ্জামান বলেন, অভিযানকালে জানা যায় ঐ প্রতিষ্ঠানের স্বত্তাধিকারী এই ভেজাল মধু তৈরির জন্য তারা প্রথমে চিনি, ফিটকিরি, কেমিক্যাল গ্লূকোজ ও অন্যান্য সরঞ্জাম চুলায় ফুটিয়ে নেয়। তারপর ঐ মিশ্রন ঠান্ডা হলে তাতে সামান্য পরিমান মধু মেশানো হয় মধুর ফ্লেভার আনার জন্য এরপর উক্ত মিশ্রন বোতলজাত করে তার গায়ে ‘অর্গানিক বিডি’র’ লেবেল লাগিয়ে বাজারজাত করা হয়। এভাবেই তৈরি হয়ে যায় সুন্দরবনের খাঁটি মধু। তিনি আরও বলেন, গ্রেফতারকৃত মোঃ আশরাফুল ইসলাম রিপন এর বিরুদ্ধে ০২ টি মামলা এবং শেখ শাহরিয়ার মাসু এর বিরুদ্ধে ০১ টি মামলা রয়েছে। তাদেরকে বিরুদ্ধে আড়ংঘাটা থানায় বিশেষ ক্ষমতা আইনে মামলা রুজু করা হয়েছে বলেও জানান তিনি।